１か月記念。

転職して早くも１か月ですよ、いやマジびっくりなんですけど。


１か月記念♪ってことで、自分用にケーキでも買って帰ろうかなと一瞬だけ逡巡したけれど、特にケーキが食べたいというわけでもないので、購入を見送り。


わたしのカラダが「ケーキは要らん」と言っている(笑)


まぁコーヒー頼んだし、いいか。

私の好きなオレチョコ（オレンジ＆チョコレート）の組み合わせがここにも。


パンやお菓子だけじゃなく、コーヒーにもオレチョコフレーバーがあるんですよ。


近々到着するはずなので、おくればせながら一か月記念、ということにします。

KAFFEEが好き。そしてユーロ安。

円が高くなってるのか、ユーロが安くなってるのか知らないしどっちでもいいんだけど、とにかく今朝早く目がさめちゃったので、もうすぐ底をつきそうになっていたコーヒーをHaas＆Haasに注文。いやー、ネットって便利やねえ。


ウィーンで飲んだコーヒーがあまりにも美味しかった（というか私のツボやった）ので、帰ってきてから一度取り寄せてみたら、手配が早くてあっというまに届いた。


やっぱり美味しかった。


家族も気にいったらしく、どちらかというと味音痴の父親でさえ


「おいしいコーヒー入れて」


とか言ったりする。


日本でも買えるショップができたらいいのになあ。


ググってみたら、通販で売ってるところも見つけたけど、１００ｇ８４０円（高すぎる！）。


１ｋｇ８４００円＋国内の送料。


こっちは１ｋｇ約５８００円送料込み（１ユーロ１３２円の場合）。


お得～


個人的にプリザーブの類はあんまり食べないけど、チェリー＆ライチーという珍しい組み合わせがあったから、４６ｇの小瓶入りをひとつと、ラズベリーの同じく４６ｇ小瓶をひとつ買ってみた。


到着が楽しみ♪

奥深き「食」の世界

昨日の土曜日は、ローフード（リビングフード）の料理講習会に参加してきました。


日本語で言うと”ロー”だけど、、low でも　law でもなく、raw。


つまり、ナマですね。


raw fish　（生魚）の raw。


ですので、raw food　すなわち　生の食品、ということですが、living food （生きている食品）とも言われるそうです。


加熱した食品＝死んでいるという意味の対比として。


生の食品（野菜・果物・ナッツ等）を、火を通さず（加熱する場合も４６度以下に限られている）食すというのがローフードの決まりごとだそうで、生の食品だからこそ含まれる栄養素や酵素を摂取して元気になろう！みたいな感じかな？


私個人的には、野菜は大好きなんですけど、温野菜とか煮物とかも大好きなので、逆にそういうのが食べられないことがストレスになってしまうと思うから、ずーっとローフードを実践しよう！という思いには至らなかったのと、どちらかというと、薬膳の考え方のほうが自分には合ってるかなと思ったのと、新鮮なオーガニックとなるとコスト的なこともあるし、そもそもローフーディズムを貫くための食材が入手しにくいため（オーガニック食品でないとダメという決まりは全くありませんので念のため）、家では実践できないと思いますが、先生のお人柄もあって、レッスンそのものはほんとに楽しかった（＆おいしかった）。

今回のメニューは・・・

続きを読む "奥深き「食」の世界"

パン教室 September,２００９

今月は２か所とも予約取れなくてダメかもと思っていたのですけど、キャンセルされた方がいらしたため、補欠繰り上がりで先週行ってきましたパン教室。


なんと、カメラを忘れて・・・というか、もっとアホなことに、カメラは持ってたんだけど、なぜか中にXDカードが入ってなくて写真撮れなかったの！！！カードがないと単なる鉄の塊と化すデジカメを持って歩いてたアホな私。


ということで、携帯カメラのしょぼい写真しかなかったのと、先週ちょっと忙しくてPC用のアダプター探すのがめんどくさくて、テンション下がりまくり＆ブログを書くのが投げやりに気味になっておりました。


今月はクランベリー＆クリームチーズのハードパン。


わたくし、クランベリーは健康上の理由で一時期積極的に高価な１００％ジュースを取り寄せて摂取してたときがありましたが、それ以上でもそれ以下でもないといいますか・・・。


膀胱炎を頻発していたころのことなのでもう２年以上前のことになりますが、鍼灸治療のおかげで今は少々疲れても全く大丈夫になったので（先生ありがとう）、もう飲まなくていいや、みたいな位置づけで。


ベリー類を好きな順にならべると、ラズベリー　→　ブラックベリー　→　ブルーベリー　→　ストロベリー　に次いで第五位にランクインしてるぐらいなので、大好き！というほどではないものの、母親がクリームチーズが入ってるパンが大好きなので、まぁサイドメニューの勉強のためにいっとこ～な感じで申込してましたが、やっぱり行ってよかった。

皮のパリッと感がうまく伝わるかな～

お味はもちろんおいしかったし、パンとサイドメニューのパリッ＆カリッな食感と、デザートのエアリーな感じのギャップが良かった♪


自宅に帰ってから「今日のレッスンなー、××がおいしくってなー」を連発すると、「なぜ家で再現しないのか」とつっこまれるので、最近は家族には言わず、お教室で美味しさをじっくり味わうことにしてます。


ちなみに、お教室で教わったメニューを家で再現したのは豆乳のブランマンジェのみ。。。（これは５回以上作ってる。混ぜるだけだから）。

スダチのケーキ

スダチを大量にいただいたので、ケーキ風にしてみました。


カトルカールの配合から、砂糖を３割ぐらい減らし、その分、グレーズ（粉糖＋少量のスダチ果汁を混ぜたもの）で表面を甘いめに。


スダチ果汁とスダチの皮をすりおろしたものをちょっと多めに入れたので、焼いても香りが飛びませんでした。

ちなみに、果物の皮すりおろしと、チーズのすりおろしに愛用してるのがこれ。

マイクロプレインMP001クラシック・ゼスターグレーター ＃40020 販売元：まんまる堂 楽天市場で詳細を確認する

使いやすいので、こればっかり使ってしまいます。


超便利。

ローフード講習へ行く の巻

一か月前に予約して超楽しみにしていた『ローフード』の料理講習会に行ってきました。

今満腹で倒れそうなので、詳細はまた明日〜！！

とりあえず満腹で眠いので帰って寝ます。

永作博美系のサユリ先生は、笑顔が超可愛くて素敵で、そのうえ、ちゅるちゅる美肌でした。

外ランチ ＠西天満ミツバチ堂

外出ついでに外ランチ〜

遅め(午後二時前)だったのでほどよく空いていてグッド。

今日のランチ(￥750)は

・特製マーボー丼

・小松菜と蒸し鶏のゴマ酢和え

・サラダ

・お味噌汁

・ポテトサラダ(小鉢)

でした。

給料日だったので、デザート・ドリンクつき(＋￥250)にしちゃったよ。

↑単細胞

あとからやってきて、おもむろにタバコ吸い始めた女さえいなければ言うことなしでした。

私はほぼ終わりかけだったからまだ良かったけどね。

席いっぱい空いてるんだから吸うなら風下へ行け。

食後ならまだしも、食前に吸うというのが理解できない私なのでした。

食べ物の味、消えちゃわないのかな？

カバンの条件

通勤用カバンを物色中〜

・軽い(肩が凝らない)
・適度に地味
・汚れが目立ちにくい
・ポケットが１つ以上ある
・ファスナーがある
・ある程度の容量がある
・五万円以下
・同じものを持っている人があまりいないこと

というのが譲れない条件です。

こないだから何度もデパートに行ってはチラ見して帰ってきてるんですが、アニヤの秋物。

しかもハリネズミ柄。
(実は鹿と熊とキツネもあって迷うところ)

欲しいんだけどファスナがーないんだよね〜。

今、電車の中ですが、向かいの座席の人がケイト・スペードのバッグを持っていて、とっても可愛いのですが、ファスナーがあるのかどうか私のとこからは見えないんだよな。

あーでもケイト製品だと五万以下っていうラインがクリアできないかもな〜。

悩むところです…(-_-;)

むむっ。

一人暮らしに向けて Vol.１

今日明日どうこう・・・レベルではないけど、来年になったら一人暮らしする予定になっております。


親がうるさいのもあるし、まぁいいかげんもうアラフォーだし、みたいな。


外国人の友達に言わせると、「え？なに？まだ親と住んでんのアンタ！」って感じだしね。


華道の稽古（実家付近）に月３回帰ってこないといけないため、あまり遠くに行くと不便なのですけど、やっぱり家からある程度離れないと夜遊びできない（年齢的・体力的にできるかどうかは別として）ということがあるので、第一希望大阪市内、第二希望阪急沿線で探す予定です。お菓子教室行きやすくなるよな。


むふふ。


若かりし頃のことですけれど、市内に一人暮らししてる友達のところに泊まるときは、ミナミで１２時頃ふらふらしてたりとか、２時まで飲んでたりとか（ほとんど飲めないけど）、それで帰っても誰にも文句言われないというのが素敵すぎて感動したものです。


まぁ今そんな体力は毛頭ありませんが。


で。


住む場所・家賃はさておき、引っ越しってお金かかりますねえ。


必要最低限の家具・電化製品をリストアップしてみたところ


◎冷蔵庫

◎電子レンジ

△炊飯器（鍋で代用して頑張る？）

◎洗濯機

◎アイロン

△掃除機（コロコロで代用する？）

△ベッド（布団でもいいけど）

◎机イス

◎棚というかタンス？


これだけですでに２０万ぐらい？もっと？？？（←買ったことないからわからない）


あと、パソコン用の電話回線いるよねえ。（家具でも家電でもないが）


ボーナス飛ぶやん。


無事に引っ越しできるのでしょーか。


このシリーズは無事一人暮らしできるまで、気まぐれに続きます。

いざ オニツカ！

いざ鎌倉ならぬ、いざオニツカ！！

オニツカタイガーの『トリプルポイント』セール(要するにスタンプをいつもの３倍押してくれる日のこと♪)が九月末までということで、ここぞとばかりに張り切って買いに行く。

ちなみに自宅の靴箱には、オニツカ(プライベート用)か卑弥呼(スーツ着用時とか通勤用)の靴しか入っておりません。

で。

心斎橋の路面店の店員さん(女性)が感じよくて、いつもベラベラ喋ってしまい、『よく喋る客やな〜』と思われていないか不安になりつつ、秋冬のカタログを見せていただく。

今年はパープル(紫)が流行色ということで、パープルを取り入れた商品も多くて、パープルのブーツなんかも出るみたい(マジ欲しい)。

結局、私がいつも愛用しているノリコは、今季ピンクとイエローの展開しかないので、次のＳ／Ｓを待つことにした。
黒が欲しいんだよな〜。
アシックスさん、ぜひ来季はノリコ(黒)を作ってくだされ〜〜

どのみちまたオニツカが増える予感なのであった…。

あ。

それと。

私、今までペアルックの人見ると『ダッセェ！』と思っていたんだけど、オニツカの靴ならペアで履きたいな♪なーんて。

ささやかな夢。。。

つーか妄想？

シルバーウィークて何よ

いつの間にか登場した秋の五連休。

しかも誰が決めたのかしらんがいつの間にか『シルバーウィーク』とかいう呼び名で呼ばれたりしてさ。

何なのそれは。

私の場合、前半は外出系、後半は自宅系(要するに寝てた)で一瞬のうちに過去った五日間。

まぁ五日も休み要らんけど。
その分、六月に休み欲しい。

関係ないけど、修理の見積もりに出してた財布、思ったよりお金かかることが判明してショックを受けてます〜。

新しいのを買うか真剣に迷ったぜ。。。

でも良いものをできるだけ長く使いたい派なので結局修理に出す道を選びました。

(i△i)

お買い物 で あわやブチギレ

個人的にすごく好きなお店があるんだけど…

今回かなりガッカリすることがあったので、次回から別の店舗での買い物を検討しようと思ってます。

家族の代理で出産祝いを買いに某デパート内の雑貨屋さんへ。

同じもの二つ必要だったのに一つしかなかったので『ご出産御祝いで配送お願いしたいのですがもう一つ同じものありますか？』と聞いたら一応バックヤードをチラ見して『ないです』(即答)。

『現品(袋から出てるやつ)はありますけど…』とか(実際お店にあったよ。まぁ御祝だから仮にそれを勧められても買いませんが)、『他の店舗にあるか聞きましょうか』とか『お急ぎでなければ取り寄せます』とか一切なし。

とりあえず『ないです』ってさぁ〜。

私自身、デパートで販売の仕事してたけど、そんな対応したことないぞ。

Ｋ鉄百貨店が…というよりその店舗の店員レベルが低いのだろうね。

『じゃ、もう一つは他の品物を見てきますので』と店員に伝えて、家族に電話して相談したりして、結局もう一つは別途探すことになったから、購入は一つだけに決定。

五分も経たずにレジまで戻ったと思うけど、店員の第一声が

『ご自宅用ですか？』

え？

さっき出産祝いって言ったよね？

アレ？

もしかして書きかけてた配送伝票も片付けられてる？

『あ、あの、出産祝いで配送を…』

『配送ですか。』

さっき言ったよな(-_-;)

で。

熨斗紙もお願いしたけど、配送伝票の所定の欄『進物体裁』に何も書かれてないまま(もちろん普通は書くよ。この時点でお客様に再度確認するし)、送り状の控えを渡された。

『あの、熨斗紙をお願いしたいのですけど…』

『あぁ、はい』
(思い出したようにペンとメモを取り出す)

『ご出産御祝で…』(もう既に三回ぐらい言ってる)

『はい。(と言いながらメモには『御祝』としか記入してない)』

結局、『何日に発送しますので、お届は何日頃です』なーんていう一言もないわけです。

ここのお店昔からホントに好きなのに、店員レベルが低すぎて(以前はそんなことなかったはず)だんだんイヤになってきた。

ちなみに今日の店員は副店長って名札に書いてた。

副店長がちゃんと職務を全うできているのかはもちろん疑わしいけど、あんなのを副店長にしてる会社そのものが怖くなってきた。

うちの業界であのレベルだとクビです。
お客様に迷惑かかる前にね。

今のところ、精神状態がイイというか満たされているので(仕事の悩みがないから)落ち着いて応対したけど、以前の私だったらブチギレ(上のもん出せや状態)してたね。

間違いなく。

豪華ランチ

ブルーな日はランチだけでも豪華にすると気が(ちょっと)晴れますね〜

仕事で出かけたついでに北浜のＧＯＫＡＮでランチ。

パリパリのクロワッサンとフワフワのブリオッシュにサラダとハムチーズとプチデザート、コーヒーがついてて確か850円のはず。

(今日の昼のことがすでに思い出せない)

個人的にコーヒーの味が好みでなかったのと、冷房がキツくて寒かったこと以外は満足でした。

コーヒーは家のが一番♪

パンに切込みを入れてくれてるのでサンドイッチにできるのが嬉しいサービスかなと。

ブル〜継続中

もう二度と会いたくなかった人に会ってしまい、ショックで体調悪くなった。

やっとメールも来なくなったと思って小躍りしていたのに、再会を機にメールも復活。

マジ嫌やなぁ〜(-_-;)

でも。

パン教室にキャンセル出たらしくって、今週参加してくるよ〜♪

ブルーな中に

オレンジの水たまりができた感じ。

ブル〜

すんごいイヤなことがあった。

仕事じゃないよ。
プライベートで。

吐きそう。

癒し系音楽

週末に買ったもの。

シンフォニー~ライヴ・イン・ウィーン~【DVD+CD】 販売元：EMI MUSIC JAPAN 発売日：2009/02/18 Amazon.co.jpで詳細を確認する

今更ですけどサラのDVD。


しかもウィーンでのライブ！！！！（コーフン）


ほんまに素敵ですよねえ。彼女。しかもウィーンですよ。


たまたま去年の冬に訪れたこともあって、すごい親近感。


会場になったシュテファン寺院も前を２回ぐらい通ったし。ちなみにシュテファン寺院の裏？にある、「Haas&Haas」というお店（紅茶＆コーヒー）おすすめです。買ってきたコーヒー３袋を帰国後あっというまに飲み切ってしまったので、ネットで追加オーダーしました。ホームページはドイツ語だけじゃなく英語表記もあるから安心です♪


DVDに映ってた観客のみなさんが厚着だったので、「あぁ寒かったんだろうなー」と思いながら見てました。教会ってただでさえ寒いからね。


またウィーンに行きたくなりました。


で、もう１枚買ったCDがこれ。

バラード アーティスト：小曽根真 販売元：ユニバーサル ミュージック クラシック 発売日：2008/12/03 Amazon.co.jpで詳細を確認する

小曽根さんのピアノって、なんていうか、重低音系というか、ずっしり来る感じが好きです。


重たいっていうんじゃなく、うまくいえないけど、とにかくグルービィというか。


好きです。


しばらく、睡眠導入剤としてヘヴィロテさせていただきます。

破裂

採用してもらったら相当勉強せなあかんな〜とは思っていたけど、早くも専門書の出番です〜

私の頭は基本的に空気しか入ってへんけど、詰め込みすぎてパンクしそう。

用語がそもそも難しいからね〜

人間関係がイイので、そちら方面のストレスがない分、仕事に集中できるのが救いです。

よーやく週末なのでＣＤ屋さんに寄って帰りました。

何を買ったかはまた後日。

とりあえず帰ったら速攻寝ます。

ビミョーに風邪引きそげ。

余裕レス

早いもので、新しい職場に来て２週間。


おかげさまで楽しく仕事させていただいてますが、まだちょっと体がついてってません。


まぁそりゃいきなり無職（３食昼寝＋時々家事）から８時間労働ですからねえ。疲れるのは当然ですけど、お買い物に行く気分的余裕すらありません。もちろん今月いっぱいは華道のおけいこはぶっちぎりでお休みさせていただきます。


先日、上司に


「いつも落ち着いてるけど、焦ったりすることってないの？」


と言われました。


と、と、と、とんでもございません(-_-;)


顔に出ないだけです。


いわゆる、可愛げないってやつですな。


今の業界は１２年目ですけど、この業界、何年やってても初めての案件といつか出会う人と出会わない人がいます。それはひとえに上司の仕事の内容に左右されるためで、同じ仕事ばかりやっている上司のもとにつくと、何もできない人になってしまいます。


私は今、その「初めての案件と出会う」の真っただ中にいまして、毎日電話に出ててもヒヤヒヤです。幸い、先輩が優しいしイイ人たちなので、聞いても全くイヤな顔せずに教えて下さるので毎日勉強です。っていうか、乾いたスポンジが水を吸うかの如く、いろいろ覚えるのに頑張ってます。


１年後には成長できてる気がするなあ。


そのころには家出てる予定です。


とりあえずあと１日行ったら週末。寝だめ。

自分流

運良く来月のお菓子教室の予約が取れた。

秋っぽいお菓子でとってもラブリー♪

パン教室の予約が二ヵ所とも全滅で、10月は習い事行けないかも…と諦めていたので非常に嬉しい。

久し振りに先生とお話しできるのも嬉しい。

楽しみです。

結局、頭使う仕事をしつつも息抜きと気分転換も兼ねたライフワークとして、パンとお菓子をときどき作るリズムをキープし続けるというスタイルが自分に合ってると今さらながら気付いたアラフォ〜な私。

ハゲるシャンプー！？

こないだヘアカットに行った時、美容師さんから面白いサイトを教えてもらいました。


「シャンプー解析」でググってみてください。


私、もうガン見しちゃいましたよ。


あまり良くない成分が含まれているシャンプーを使い続けていると、皮膚トラブルや薄毛・ハゲの原因になるそうです。


まぁそれぐらいは皆さんご存じかと思いますけど、じゃあ、いったい自分が使ってるシャンプーはオッケーなのか？と思いますよね。


そのサイトでは、有名メーカーの市販品はもちろん、美容室やヘアサロンで売られているようなシャンプーも解析されています。


そこに載ってない商品も、依頼すれば解析していただけるかもしれないとのことです。


ちなみに私が最近買ったばかりのシャンプーの評価はダメダメ（皮膚病リスク★５）でした・・・。結構高かったんですけど。


以前使ってた、すごい高価なシャンプーは★４でした。


やっぱ値段のぶんは価値あったのかも。


もちろん、薄毛などは体質とか遺伝もあるだろうし、ストレスとかいろいろな原因はあると思いますが、原因不明の場合はシャンプーかも！？

お掃除のテーマソング

Vertical-Engine アーティスト：大槻“KALTA”英宣 販売元：JAZZZ 発売日：2008/06/18 Amazon.co.jpで詳細を確認する

今日は集中お掃除デー。


朝から頑張ってます。


BGMガンガンで。


要らないものバサバサ捨てられる気がする～


午後からはお菓子作りで、冷蔵庫の中身掃除します。。。


それにしても暑いなあ。

衝撃の新事実

朝から部屋を掃除してるんですけどね。

ここ一年半ぐらいずっとサボってた一行日記帳(since　1996)を発見しまして。

そーいえば、私って華道のお稽古、いつから行ってんねんやろ…て、ふと気になりました。

ページをくってみたら

ギャ〜〜〜

八年目〜〜〜！！

自分のレベルと通学年数が全く釣り合ってねえ。

ショック。

ホントは辞めたいんですけどね…

中途半端に元手かかってるから辞められないのよね…

はぁ(-_-;)

ダーリン

額の面積が年々広がってても好き。

今よりハゲても好き。

波平になっても好き。

ヅラさえ装着してなければ何しても好き。

『トランスポーター3』を見に行った弟がパンフレットを買ってきてくれました。

『ほら、美ハゲやで』

と言われて渡されたので笑えた。

ビミョーに違うよ〜
セクシーハゲって呼んでるの〜。
美ハゲじゃないの〜

もうちょっと作品を選んでくれたらさらに好きになるんですが〜

『ロック、ストック〜』で一目ボレして早10年。

誰かと映画トークをしてて『ジェイソンが好き』っていうと決まって『ジェイソン？13日の金曜日？』とか返されてた頃が懐かしい。

伸びすぎ

これでもかな～り梳いてもらった+切ってもらったのよ。

３か月前(6月)にブログに載せた写真と別人…。

恐るべしマイ髪。

激動の一週間、そして再始動

いやはや。


先週から働き始めてあっ！！というまに一週間。


早すぎます。


三食昼寝つき状態から、いきなりフルタイムで働くようになり、当然ですがまだ体がついていっておらず、毎日眠いです。朝は結構早く目が覚めるから、「起きられない！」という眠さとは違うんだけど、なんとなく眠いです。まだ暑いからかな。


上司も先輩も優しいし職場の人間関係が良いので、その分のメンタル的疲労がないため救われています。純粋にフィジカルだけだから。


友人への報告作業もひととおり完了し、前の職場の先輩２名には「就職祝い会」なるものを開催していただく予定です。もちょっと先だけど。


一時期のピークを思えばだいぶ涼しくなったし、そろそろパンを焼き始めようかと思いましたが、消費しないといけないバターが大量にあるので（カルピスバター買いすぎた）、今月はお菓子強化月間にします。


焼き菓子系を。


パンは教室の予約が取れなかったこともあるし（しかも２か所ともだめだった）、仕事もしんどいし、まぁもうちょっと先でいいかと思ったり。


ということで今日は久しぶりに美容室へ行ってきます。


最後に行ったのいつやった？ぐらい行ってない（ショートカットやのにー）。


オンナとしてヤバい。


まぁ急に仕事が決まったので行けなかったというのが大きい（ということにしておこう）。


かなりボーボーです(-_-;)